Dass Sylt eine Reise wert ist, hat sich ja inzwischen überall herum gesprochen. Bei vielen Norddeutsche gehört es ja sogar dazu mindestens einmal im Jahr einen Wochenendtrip auf die nordfriesische Insel zu unternehmen.
![Omas Apfelkrapfen [FREITAGSFILM]](https://amitades.de/files/2019/03/1-2.jpg)
Wenn ich an meine Kindheit zurück denke, gehen mir viele schöne Momente durch den Kopft. Ja, ich kann wirklich sagen, dass ich mich glücklich schätzen kann, eine so wunderbare Kinderzeit gehabt zu haben. Eine meiner Freundinnen hat damals oft gesagt, dass meine Familie eine richtige …
![Nuss-Brot [FREITAGSFILM]](https://amitades.de/files/2019/10/Nuss-Brot-1.jpg)
Ich habe heute frei :-) Yeah, eine Vier-Tage-Woche im Büro und dann noch einen schönen Freitag ganz für mich (der Mann muss nämlich arbeiten). Ich genieße solche Tage – nicht weil ich dann endlich mal alleine bin :-D, sondern vielmehr, weil ich mir bewusst mehr Zeit für mich nehmen kann. An solchen Tagen mache ich einfach das, was ich normal nicht schafffe oder wozu ich mal wieder richtig Lust habe.
Heute zum Beispiel starte ich mit einem gemütlichen Frühstück in den Tag. Ich habe mir einen frischen Kaffee aufgebrüht, gönne mir ein lecker Körnerbrötchen mit Frischkäse & Avokado und sitze nun am Laptop um neue Beiträge für Euch vorzubereiten.
![Mini-Mandelhörnchen [FREITAGSFILM]](https://amitades.de/files/2019/03/3-3.jpg)
Hey zusammen, bitte seht es mir nach, heute kommt der Freitagsfilm leicht verspätet. Trotzdem habe ich natürlich einen für Euch vorbereitet. Heute zeige ich Euch ein Rezept zu diesen kleinen Leckerbissen – den Mini-Mandelhörnchen. Es ist inzwischen zu einem meiner Lieblingsrezepte geworden. Diese Dinger sind …
Während es draußen heute eher grau in grau ist und auch die Temperaturen gerade mal so bis zur 12 hochgekrabbelt sind, schwelge ich ein wenig in Erinnerung an den traumhaften Sommer im letzten Jahr. Hach, wäre es schön, wenn uns der Sommer auch in diesem …
![Bananenbrot [FREITAGSFILM]](https://amitades.de/files/2019/10/Bananenbrot-1.jpg)
Es ist Freitag und mal wieder Zeit für ein kleines Freitagsfilmchen! Aaaahhhhh. Ja, ich habe es mal wieder geschafft meine Kamera anzuschmeißen und freue mich wirklich selber darüber. Auch wenn ein wenig Arbeit dahinter steckt, ist es für mich immer wieder ein Glücksgefühl ein Video online stellen zu können.
Wer kennt es nicht, man kauft im Supermarkt leckere knackige Bananen und eh sie das perfekte Gelb erreicht haben, bekommen Sie auch schon kleine braune Flecken. Diese “Leoparden”-Bananen eignen sich dann aber besonders gut für ein leckeres Bananenbrot. Ich habe am Wochenende mal wieder eines gebacken und schwebe immer noch im saftigen Bananenbrot-Himmel. Mal ehrlich, wer kann da widerstehen – dicke, saftige Bananenbrotscheiben mit einer ordentlichen Prise Zimt und knusprigen Urflocken. Das beste daran ist zudem, das es ganz ohne Zucker gebacken wird! Ein Träumchen!
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