Knusper-Müsli-Riegel

Hej hej zusammen, an diesem Wochenende war ich irgendwie nur unterwegs: Zuerst hieß es am Samstagmorgen mit dem Zug auf nach Keitum (Sylt) zu der kirchlichen Trauung einer ganz lieben Kollegin, abends dann weiter auf einen Geburtstag in der Nachbarschaft...

Zweierlei Dim-Sum

Dim-Sum, Dumplings und Co. gibt es in etlichen Geschmacksrichtungen und Formen und alle haben sie eines gemeinsam: Sie sind lecker! Dazu kommt, dass ich mich schon immer einmal daran versuchen wollte sie selbst zu machen. Als ich dann von einer...

Gewürzkuchen-Cupcakes

Die Weihnachtzeit rückt mit großen Schritten näher und mit ihr wird auch die Lust auf Lebkuchen, Spekulatius und jeder Menge Gewürzkuchen immer größer. Letzteres ist wirklich eines meiner winterlichen Leidenschaften. Um ein Stück Gewürzkuchen mit leckerer Creme-Füllung komme ich beim...

Chorizo-Kartoffelsalat

Mit dem Umzug auf`s Land sind wir in eine der größten Kartoffelanbau-Regionen Schleswig-Holsteins gezogen. Es liegt also nahe, dass sich ein Großteil der örtlichen Festlichkeiten um diese herrliche Knolle dreht. – Nach bald einem Jahr Dorfleben durften wir nun am...