Author: lena

Maracuja-Split-Torte

Maracuja-Split-Torte

So langsam aber sicher kommt der Herbst. Auch wenn ich wirklich kein 100%iger Sommerliebhaber bin und doch schon eher eine Vorliebe für goldnene Herbsttage habe, fällt mir diese Zeit des Übergangs immer etwas schwer.

Blätterteig-Tartelettes mit Erdbeeren

Blätterteig-Tartelettes mit Erdbeeren

Kennt ihr das auch, plötzlich bekommt Ihr total Lust auf etwas Leckeres zum Kaffee? Stellt euch vor es ist bereits Samstagmittag und eigentlich wollt Ihr zu Eurem Nachmittagskaffee auch noch ein Stückchen Kuchen oder so genießen. In solchen Fällen ist meist klar, ganz spontan muss […]

Sylt – Ein Wochenende Erholung.

Sylt – Ein Wochenende Erholung.

Dass Sylt eine Reise wert ist, hat sich ja inzwischen überall herum gesprochen. Bei vielen Norddeutsche gehört es ja sogar dazu mindestens einmal im Jahr einen Wochenendtrip auf die nordfriesische Insel zu unternehmen.

Bei uns war es dieses Frühjahr mal wieder so weit. – Nach dem ich im Februar zur standesamtlichen Trauung einer Kollegin einen Tagesausflug nach Hörnum gemacht hatte und mich sofort in das nicht so touristische und etwas kühlere Sylt verliebte, buchte ich uns kurzerhand für ein verlängertes Wochenende im März dort.

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Omas Apfelkrapfen [FREITAGSFILM]

Omas Apfelkrapfen [FREITAGSFILM]

Wenn ich an meine Kindheit zurück denke, gehen mir viele schöne Momente durch den Kopft. Ja, ich kann wirklich sagen, dass ich mich glücklich schätzen kann, eine so wunderbare Kinderzeit gehabt zu haben. Eine meiner Freundinnen hat damals oft gesagt, dass meine Familie eine richtige […]

Nuss-Brot [FREITAGSFILM]

Nuss-Brot [FREITAGSFILM]

Ich habe heute frei :-) Yeah, eine Vier-Tage-Woche im Büro und dann noch einen schönen Freitag ganz für mich (der Mann muss nämlich arbeiten). Ich genieße solche Tage – nicht weil ich dann endlich mal alleine bin :-D, sondern vielmehr, weil ich mir bewusst mehr […]

Mini-Mandelhörnchen [FREITAGSFILM]

Mini-Mandelhörnchen [FREITAGSFILM]

Hey zusammen, bitte seht es mir nach, heute kommt der Freitagsfilm leicht verspätet. Trotzdem habe ich natürlich einen für Euch vorbereitet. Heute zeige ich Euch ein Rezept zu diesen kleinen Leckerbissen – den Mini-Mandelhörnchen. Es ist inzwischen zu einem meiner Lieblingsrezepte geworden. Diese Dinger sind wirklich so unglaublich lecker, knusprig und vorallem ganz leicht zuzubereiten. Der perfekte Schmaus zum Mitnehmen oder sommerlichen Picknick im Garten.

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