Der Herbst – irgendwie freue ich mich schon richtig auf diese Jahreszeit. All die schönen goldigen und warmen Farben. Einfach herrlich… mit das Schönste im Herbst sind für mich die Farben des Lichts. Einfach unvergleichlich: So goldig, warm und spätsommerlich. Kein Wunder, dass sich vieles …
Wer kennt es nicht… – da plant man für den Sonntagsbesuch der Schwiegereltern eine ganz tolle Torte oder Nachspeisencreme und dann wird die Gelatine nicht fest und läuft einem aus der Form. Schon des Öfteren hat mich das Handtieren mit Gelatine echt verrückt gemacht. – …
Wenn der Sommer schon nicht zu uns kommt, dann müssen wir eben zum Sommer kommen oder viel mehr einfach das Beste aus den derzeitigen Temperaturen heraus holen. Am leichtesten gelingt mir das immer mit einem Eis oder in diesen Fall mit eienm leckeren Frozen Yogurt. …
Im Sommer habe ich meistens weniger Appetit auf warme Gerichte, deshalb mache ich mir oft nur Salate. Da mir aber auch diese manchmal zu langweilig werden, habe ich heute eine super leckere Alternative. Eine selbstgemachte Buchweizen-Tortilla mit frischem Spinat, Tomaten & Avokado. Ich glaube dies …
Dass Pizza nicht immer fettig und ungesund sein muss, möchte ich Euch mit dem heutigen Rezept zeigen. Bei mir gab es heute eine leckere Blumenkohl-Pizza mit frischen Champigons und knackigem Rucola. In den USA ist der „Cauliflower Pizza Crust“ schon seit längerem die glutenfreie Antwort …
Wisst Ihr worauf ich mich jeden Sommer am meisten freue – auf die leckere Eis-Saison! Wenn ich ehrlich bin, gibt es für mich gar keine richtige Eis-Saison, denn eigentlich schmeckt Eis ja immer, aber bei warmen Temperaturen lässt es sich einfach am besten genießen! So, …