Author: lena

Erdbeertorte mit Schokoladenboden und Quarkcreme

Erdbeertorte mit Schokoladenboden und Quarkcreme

Die schönste Zeit des Jahres ist für mich eindeutig die Erdbeerzeit! Ich liebe diese kleinen, roten und äußerst fruchtigen Dinger einfach… also versuche ich diese Jahreszeit möglichst auszukosten. Ob frisch aufgeschnitten einfach aus einer Schale gelöffelt, mit etwas Quark, im Tiramisu oder im Salat – 

Holunderblüten-Sirup

Holunderblüten-Sirup

Hey zusammen, ich wünsche Euch einen wunderschönen Freitag! Heute beginnt nicht nur das Wochenende, welches uns wieder einmal traumhafte Temperaturen verspricht; heute beginnt auch die Europameisterschaft in Frankreich! Ach, ich freue mich schon auf die kickenden Jungs und drücke fleißig die Daumen! In meinem heutigen 

Baileys-Likör [FREITAGSFILM]

Baileys-Likör [FREITAGSFILM]

amitades.Blog | Baileys-LikörHey zusammen! Das Wochenende ist in Sicht und aus diesem Grund ist es mal wieder Zeit für ein kleines Freitagsfilmchen. Wie Ihr vielleicht gemerkt habt, bin ich, was die regelmäßigen Filmchen angeht, in den vergangenen Wochen immer mal etwas nachlässig geworden. Das liegt nicht etwa daran, dass ich keine Ideen mehr für neue Filme habe, sondern einfach daran, dass ich es oftmals wirklich nicht schaffe wöchentlich ein neues Video zu erstellen. Also bitte nicht wundern, wenn nicht jeden Freitag ein neues Freitagsfilmchen von mir auf dem Blog erscheint. – Danke für Euer Verständnis.

Inspiriert hat mich diese Woche der Geburtstag meiner Mama bzw. die Suche nach einem passenden Mitbringsel. Nach einigen Überlegungen habe ich mich schließlich dafür entschieden, ihren Lieblingslikör einfach mal selberzumachen. – Mich hat es wirklich überrascht wie schnell und einfach das eigentlich ist ;-)amitades.Blog | Baileys-Likör Continue reading Baileys-Likör [FREITAGSFILM]

Joghurt-Brot und Mandelstreich

Joghurt-Brot und Mandelstreich

Habt ihr eigentlich schon mal Brot selber gebacken? Ich mache dies irgendwie viel zu selten. Wahrscheinlich gehört es einfach zu den Dingen, die wir uns immer vornehmen und dann doch meistens nicht tun. Manchmal benötigt man dann ganz dringend einen kleinen Anstoß, um es doch 

Rhabarber-Sirup

Rhabarber-Sirup

Frühlingszeit ist Rhabarberzeit und für mich kulinarisch betrachtet irgendwie die beste Zeit des Jahres – ob Spargel, Rhabarber oder bald auch die fruchtigen Erdbeeren; In diesen Tagen kommen die leckeresten Dinge für mich zusammen! Ich freue mich jedes Jahr aufs neue, wenn der Rhabarber Anfang 

Joghurt-Maracuja-Torte

Joghurt-Maracuja-Torte

amitades.Blog | Joghurt-Maracuja-TorteIch wünsche mir den Sommer zurück! Schnell, bitte! Am besten jetzt und sofort :-) … hmm, wenn das mal so einfach wäre, ist es ja leider nicht. Schade. – Nachdem wir die letzten Tage so vom Wetter verwöhnt wurden, vertreibe ich mir den heutigen regnerischen und stürmischen Pfingstsonntag mit einer herrlichen Joghurt-Maracuja-Torte. Dazu noch fleißige Kuchenesser eingeladen und ein gemütlicher Nachmittag kann beginnen. Irgendwie muss man sich ja die Sommervorfreude wiederholen und wenn es erstmal nur geschmacklich der Fall ist…
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