Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich mal eine Kleinigkeit in eigener Sache loswerden. Von einigen von Euch bin ich in der letzten Zeit gefragt worden, warum nur noch so selten neue Artikel auf meinem Blog erscheinen. Dies liegt keineswegs daran, dass mir das Bloggen keinen …
Egal in welchen Bäcker man in Hamburg geht: Um unsere Franzbrötchen kommt man nicht herum. Am liebsten essen ich persönlich die Franzbrötchen mit Streusel. Ohhh… herrlich ein Gedicht, wenn ich nur daran denke! Ich habe mich ja bereits schon einmal selber an dem Backen von …
Habt Ihr auch schon von dem amerikanischen Trend der Buddha-Bowls gehört? – Nein? Na, dann wird`s jetzt aber mal höchste Zeit. Ich finde diesen Trend richtig super! Die Bowls sind nicht nur mega lecker, sondern zu dem auch noch sehr gesund und sättigend. In einer Schale (“Bowl”) können die unterschiedlichsten Zutaten zusammen gewürfelt werden. Je nach Belieben und Geschmack werden diese optisch schön drapiert. *Mmmhh*
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Hey zusammen, wie bereits einige von Euch gemerkt haben, ist es auf meinem Blog in den letzten Tagen etwas ruhiger geworden. Dies liegt nicht daran, dass ich keine Freude mehr am Bloggen habe oder mir die Ideen fehlen. – Machmal gibt es einfach Momente im …
Erinnert Ihr Euch noch an meinen skandinavischen Tosca-Kuchen? Den hatte ich im Herbst 2015 gebacken und liebe ihn bis heute. So herlich saftig und voller karamelisierter Mandeln als Topping. – Heute macht ihm jedoch dieser schwedische Mandelkuchen große Konkurrenz! Ich kann mich gar nicht entscheiden, welcher von beiden mir besser schmeckt, aber ich glaube diese herrliche Kuchenpracht liegt ganz knapp vorne. Einfach ein Träumchen diese saftige Puddingcrème zwischen den Böden.
Wenn ich mir diese Leckerei so angucke, kann ich nur zu gut verstehen, warum die Schweden immer so freudlich und ausgelassen sind. Es liegt nicht nur an der unbelassenen Natur und den schönen Desigermöbeln ;-), sondern ganz einfach an den Leckereien. Continue reading Schwedischer Mandelkuchen
