Gestapeltes Victoria-Sandwich
Ich würde mich jetzt nicht gerade als Leseratte bezeichnen, aber wenn ich von Büchern nicht genug bekommen kann, dann sind es doch die Koch- und Backbücher! :)
In letzteres habe ich mich mal wieder frisch verliebt. An diesem konnte im Buchladen einfach nicht dran vorbeigehen ohne es mir zu kaufen. Das neue Buch “TORTEN DELUXE – Himmlische Schichttorten für jede Gelegenheit” von April Carter vereint Tipps rund ums Backen mit köstlichen Torten-Rezepten.
Wer ihren Blog rhubarbandrose und vorallem die dort zusehenden Bilder kennt, der weiß, dass das Buch einfach nur zauberhaft toll sein kann und das ist es auch!
Gleich am Wochenende musste ich eines der Rezepte ausprobieren und zwar das gestapelte Victoria-Sandwich.
Da das Wetter auch nicht gerade zu einem Herbstspaziergang einlud, machte ich es mir an dieses Wochenende gemeinsam mit einer Freundin in der Küche gemütlich. Wir hatten uns mal wieder zu einem gemeinsamen Backnachmittag verabredet – da kam dieses Rezept ja gerade recht :-)
![Rezept](https://amitades.de/files/2015/10/Rezept2.jpg)
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