Erdbeer-Rhabarber-Tarte

Erdbeer-Rhabarber-Tarte

Hey Ihr Lieben, findet Ihr nicht auch das sich der Frühling gerade einfach nur gut anfühlt? – Ich meine jetzt nicht nur, weil er mal ein wenig Sonnenschein und wärmere Temperaturen mitbringt, sondern weil um einen herum alle irgendwie fröhlicher und aktiver sind. Ach, ich 

Banana-Chocolate-Cake

Banana-Chocolate-Cake

Kennt Ihr auch die Momente in denen man sehnsüchtig auf eine Banane schaut und sie zu gerne essen würde; diese aber noch grün und unreif ist und überhaupt nicht schmecken würde…  – und einige Tage später die Banane plötzlich alleine vom zusehen immer brauner wird 

Blaubeer-Cranberry Schnitte

Blaubeer-Cranberry Schnitte

Und weiter geht`s mit den, wie ich finde oft unterschätzten, Blaubeeren! Blaubeeren sind vorallem in der nordarmerikanischen Osthälfte zu Hause. Die Beeren, die man hier im Supermarkt kaufen kann, kommen meist aus der Ukraine ;-) oder ebenfalls aus Kanada, dabei ist die Blaubeere oder auch 

Cremiger Blueberry-Cheesecake

Cremiger Blueberry-Cheesecake

Diese Woche wird`s blau, denn ich packe die Blaubeeren aus!Den Blaubeeren oder auch Heidelbeeren wird ja vielerlei Wirkung nach gesagt…. zum Beispiel sollen 3 Portionen Blaubeeren in der Woche das Herzinfarkt-Risiko deutlich senken. Was man so alles mit der kleinen leckeren Beere anstellen kann, zeige