In der Weihnachtsbäckerei… FLORENTINER PLÄTZCHEN

In der Weihnachtszeit kann ich gar nicht genügend Plätzchen backen – ach, ich finde das gehört einfach dazu! Das Problem an meiner ganzen Back-Euphorie ist jedoch, dass die Plätzchen dann auch vertilgt werden möchten :) und bekanntlich kommt ja erst nach den Festtagen auf der Waage die böse Überraschung.

Zum Glück gibt es im Freundes- und Bekanntenkreis aber jede Menge dankbare Abnehmer und Krümmelmonster, die sich über die Plätzchen freuen. Die top “Plätzchen-Renner” aus diesem Jahr habe ich für Euch vorbereitet. Heute geht`s los mit den  Florentiner Plätzchen. Diese sind mit wenig Aufwand zuzubereiten und auch nach einigen Tagen in der Keksdose noch unglaublich lecker!
Und so einfach geht`s: