Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Alles Erdbeer – oder was?! Neee – bei mir in der Küche ist heute alles Erdbeer-Rhabarber :-) Mmmhhh, es gibt frisch und lecker selbst eingekochte Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
und die ganze Wohnung duftet bereits.

Marmelade selber kochen – ist nicht schwer und bringt auch noch jede Menge Freude!

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
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Zutaten

  • 750g Erdbeeren
  • 250g Rhabarber
  • Saft einer halben Zitrone
  • 500g Gelierzucker (2:1)
  • Wer mag kann auch noch gerne etwas Mark einer Vanilleschote hinzugeben
7.8.1.2
14
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