Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Alles Erdbeer – oder was?! Neee – bei mir in der Küche ist heute alles Erdbeer-Rhabarber :-) Mmmhhh, es gibt frisch und lecker selbst eingekochte Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
und die ganze Wohnung duftet bereits.

Marmelade selber kochen – ist nicht schwer und bringt auch noch jede Menge Freude!

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

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Zutaten

• 750g Erdbeeren
• 250g Rhabarber
• Saft einer halben Zitrone
• 500g Gelierzucker (2:1)
• Wer mag kann auch noch gerne etwas Mark einer Vanilleschote hinzugeben

7.8.1.2

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