Das Jahr 2015 geht zu ende – es ist mal wieder Silvester! Alle Vorbereitungen für den Abend sind bei mir bereits getroffen, deshalb nutze ich den ruhigen Vormittag einfach für ausgiebige Schönheitspflege, Maniküre und Telefonaten mit Freunden, die ich heute Abend nicht sehen werde. Das …
Hallo Ihr Lieben, und schon wieder geht ein Jahr zu ende. Das Jahr 2015 ist für mich ein ganz besonderes gewesen, denn mein erstes ganzen Jahr als Bloggerin geht nun zu ende – ja, ich kann es auch kaum glauben, aber amitades wird bereits 1 …
Hey meine Lieben, heute ist der 24. Dezember und alle bereiten sich auf den Heiligen Abend vor – die letzten Geschenke werden eingepackt, das Essen wird vorbereitet und man selbst putzt sich im Bad heraus. Wie feiert Ihr denn eigentlich Weihnachten?
Ich verbringe die Feiertage wie jedes Jahr zu Hause bei meinen Eltern. Mein Bruder ist ebenfalls aus Berlin in den hohen Norden gekommen und wir alle freuen uns besinnliche Stunden mit der ganzen Familie. Am Nachmittag fahren wir zum Weihnachtskaffee zur Oma und nachdem wir alle andächtig dem Weihnachtsgottesdiesnst gelauscht haben, fallen wir gemeinsam wieder zu Hause ein und verbringen einen gemütlichen Abend mit leckerem Essen und gemeinsamen Spielen, Lachen und Freude haben.
Schöne Momente den geliebten Menschen zu verbringen, dass wird bei den meisten von uns völlig selbstverständlich hingenommen. Doch leider ist dies nicht immer so und meistens lernen wir es erst zu schätzen, wenn es irgendwann einmal nicht mehr so ist. Erst dann begreifen wir oftmals, wie wichtig genau diese Zeit ist. Also genießt diese Zeit und nutzt sie sinnvoll, denn Zeit mit den Lieben ist wirklich unbezahlbar!
Ich wünsche Euch schöne Weihnachten!
In der Weihnachtszeit kann ich gar nicht genügend Plätzchen backen – ach, ich finde das gehört einfach dazu! Das Problem an meiner ganzen Back-Euphorie ist jedoch, dass die Plätzchen dann auch vertilgt werden möchten :) und bekanntlich kommt ja erst nach den Festtagen auf der …
Bald ist Weihnachten – findet Ihr nicht auch, dass die Adventszeit in diesem Jahr mal wieder besonders an einem vorrüber rennt? – Ich emfinde es dieses Jahr als überraschend schnell (gefühlt habe ich doch gerade erst die Weihnachtsdeko vom Dachboden geholt und *schwups* kann ich …
Hallo Ihr Lieben! Alle Jahre wieder heißt es für mich und zwei liebe Schulfreundinnen:”Backe, backe – Plätzchen backen.”
Wie jedes Jahr haben wir uns auch an diesem Freitag wieder zu einem gemütlichen Back-Nachmittag getroffen. Unter anderem sind dabei diese leckeren Lebkuchen-Plätzchen entstanden.
Eigentlich sind Plätzchen zum Ausstechen ja nicht so meins – zumindest die Zubereitung empfinde ich oft als sehr mühsam. Meistens hat man anfangs noch Freude am Ausrollen und das Ausstechen bringt auch noch Spaß, aber oftmals entwickelt sich dies bereits nach dem 3.Mal Teigausrollen in die ganz andere Richtung und man ist froh, wenn der Teig verbacken ist.
Dieser Teig jedoch ist gar nicht so – tolle Konsistenz und die optimale Teig-Menge helfen, beim Ausstechen nicht die Lust zu verlieren ;-) Probiert es doch selber mal aus? Oder schreibt mir, welche Plätzchen Ihr gerne backt. Continue reading Happy Nikolaus und lecker Lebkuchen-Plätzchen