Ananas-Basilikum und Apfel-Birnen-Fruchtaufstrich

Ananas-Basilikum und Apfel-Birnen-Fruchtaufstrich

Aaaaahhhh und noch mehr Marmelade…Ich muss gestehen – davon bekomme ich gerade nicht genug, ich liebe meine selbstgemachte Fruchtaufstriche, Chutneys und Kompotts und dies wirklich in allen möglichen Variantionen. Einmachen fängt den Sommer ein und mit etwas Glück hält es sogareinen Winter über an :-) 

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Alles Erdbeer – oder was?! Neee – bei mir in der Küche ist heute alles Erdbeer-Rhabarber :-) Mmmhhh, es gibt frisch und lecker selbst eingekochte Erdbeer-Rhabarber-Marmeladeund die ganze Wohnung duftet bereits. Marmelade selber kochen – ist nicht schwer und bringt auch noch jede Menge Freude!

Bärlauch-Rucola Pesto

Bärlauch-Rucola Pesto

Hallo ihr Lieben, heute melde ich mich nach meiner kleinen Erkältungspause miteinem ganz tollen Pesto-Rezept bei Euch zurück. Es ist ja bekanntlich gerade Bärlauchzeit und so habe auch ich mich an ein leckeres Pesto aus Bärlauch und Rucola gemacht und ich muss gestehen – es