Heute machen wir eine kleine Reise nach Frankreich. Ich habe mich an einer Tarte Tatin, einem traditionell französischen Apfelkuchen, versucht und bin wirklich begeistert. Eine Tarte Tatin wird typischerweise “kopfüber” gebacken und in Frankreich meist als Dessert gereicht. Der Legende nach soll die Tarte Tatin …
Endlich ist der Sommer da *juhu*. Wir sind sehr froh, dass dieser endlich auch bei uns im Norden angekommen ist, aber kam er auch in diesem Jahr mal wieder ziemlich plötzlich, oder nicht? – Gestern noch in dicke Strickjacke gehüllt und heute schon in T-Shirt …
Ich hoffe ihr hattet alle genau so ein schönes langes Himmelfahrts-Wochenende wie ich – traumhaftes Wetter, sommerliche Temperaturen und vorallem ganz entspannte Stunden mit der Familie. Es hätte nicht schöner sein können – außer der kleine Sonnenbrand vom Radfahren, den hätte ich mir besser sparen können ;-)
Einwenig süß. Einwenig sauer; Schön und ganz dolle lecker!
Damit der Start in die Woche nicht ganz so schwer fällt, habe ich heute
eine weitere Rhabarber-Kreation für Euch mitgebracht. Dieses Mal gibt es kleine leckere Rhabarber-Tarteletts.
Jeah! Sie ist wieder da, die heiß ersehnte Spargelsaison. Seit ein paar Wochen fehlen sie in keinem Supermarkt mehr – Spargel in grün und weiß sind in jeder Gemüseabteilung zu finden. Schon seit meiner Kindheit bedeutet das für mich: Endlich ist der Frühling da. Ich …
Ich muss Euch was gestehen – ich bin beinahe süchtig nach Frühling, den ersten warmen Tagen, dem Vogelgezwitscher am Morgen und Menschentrubel in den Straßencafès. Nicht, dass Ihr mich jetzt falsch versteht, ich mag jede Jahreszeit, aber den Frühling genieße ich ganz besonders intensiv! Neben …
So meine Lieben, das Wochenende rückt näher und damit auch in einigen Tagen der Muttertag. Was? – Ihr habt noch keine Idee, wie Ihr Eure Mama in diesem Jahr überraschen sollt.
Na, dann erlaubt mir an dieser Stelle den kleinen Hinweis, dass es höchste Zeit wird, sich darüber Gedanken zu machen, denn der 14. Mai ist schon bald. Ich möchte jetzt niemanden erschrecken, aber so langsam sollten doch die Blumen bestellt oder der Kuchen gebacken werden. Falls Ihr in diesem Jahr zu den kurzentschlossenen gehört und noch Inspiration braucht, habe ich vielleicht heute das Richtige.
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