Gestapeltes Victoria-Sandwich
Ich würde mich jetzt nicht gerade als Leseratte bezeichnen, aber wenn ich von Büchern nicht genug bekommen kann, dann sind es doch die Koch- und Backbücher! :) In letzteres habe ich mich mal wieder frisch verliebt. An diesem konnte im Buchladen einfach nicht dran vorbeigehen …

Neben jeder Menge Köstlichkeiten gab es vorallem regionale Produkte zu bestaunen. Natürlich haben auch wir die Gelegenheit genutzt und ordentlich probiert! Von einigen Produkten werde ich euch in den kommenden Wochen noch mehr erzählen. – Wir haben aber nicht nur geschaut und ausgiebig gefuttert, sondern sind in einem der Workshops auch selbst tätig geworden. Bei und mit Andrea Schirmaier-Huber haben wir einen Macadamia-Kokos-Mango Kuchen im Glas gebacken. Diesen werde ich in den kommenden Tagen auch noch einmal für Euch backen. Schließlich enthalte ich Euch tolle Rezepte nicht vor ;-)
Das wunderschöne Herbstwetter an diesem Wochenende habe ich außerdem mal wieder für einen ausgiebigen Sonntagsspaziergang genutzt. Dabei stand Laub- und Kastaniensammeln für Herbstbasteleien auf dem Programm (ganz zur Freude meines Freundes, der die Errungenschaften tragen durfte). 
