Author: lena

Gestapeltes Victoria-Sandwich

Gestapeltes Victoria-Sandwich

Ich würde mich jetzt nicht gerade als Leseratte bezeichnen, aber wenn ich von Büchern nicht genug bekommen kann, dann sind es doch die Koch- und Backbücher! :) In letzteres habe ich mich mal wieder frisch verliebt. An diesem konnte im Buchladen einfach nicht dran vorbeigehen 

LiebLINKS des Monats: Oktober

LiebLINKS des Monats: Oktober

Und schon wieder ist ein Monat um und es wird Zeit für meine Link-Favoriten des Monats. 1| Diesen Monat starte ich mit dem Eulenschnitt. Diese Seite wurde mir von einer lieben Kollegin ans Herz gelegt und ich habe mich in die zauberhaften Produkte sofort verliebt 

Mein Wochenende mit eat&style, Herbstspaziergang und Heidelbeer-Waffeln

Mein Wochenende mit eat&style, Herbstspaziergang und Heidelbeer-Waffeln

Ahhhh… schon wieder Montag! Und dabei stecke ich gefühlstechnisch noch komplett im Wochenende fest. Ihr vielleicht auch noch? An diesem Wochenende war jede Menge los und zudem hat sich der Oktober auch noch von seiner goldigsten Seite gezeigt.

Ich war am Samstag zunächst mit einer lieben Freundin auf der eat&style. Das Foodfestival war mal wieder in Hamburg zu Gast und ich habe es mir nicht nehmen lassen dort einen Nachmittag lang vorbei zu schauen.
eat&style2015Neben jeder Menge Köstlichkeiten gab es vorallem regionale Produkte zu bestaunen. Natürlich haben auch wir die Gelegenheit genutzt und ordentlich probiert! Von einigen Produkten werde ich euch in den kommenden Wochen noch mehr erzählen. – Wir haben aber nicht nur geschaut und ausgiebig gefuttert, sondern sind in einem der Workshops auch selbst tätig geworden. Bei und mit Andrea Schirmaier-Huber haben wir einen Macadamia-Kokos-Mango Kuchen im Glas gebacken. Diesen werde ich in den kommenden Tagen auch noch einmal für Euch backen. Schließlich enthalte ich Euch tolle Rezepte nicht vor ;-)
2
Das wunderschöne Herbstwetter an diesem Wochenende habe ich außerdem mal wieder für einen ausgiebigen Sonntagsspaziergang genutzt. Dabei stand Laub- und Kastaniensammeln für Herbstbasteleien auf dem Programm (ganz zur Freude meines Freundes, der die Errungenschaften tragen durfte). Continue reading Mein Wochenende mit eat&style, Herbstspaziergang und Heidelbeer-Waffeln

Herbst-Impressionen

Herbst-Impressionen

Ein Männlein steht im Walde…

Kürbiscupcakes mit Zimt-Frosting

Kürbiscupcakes mit Zimt-Frosting

Hey Ihr :-) – wenn das mal kein traumhaftes Wochenende war.  Ein richtiges “goldiges” Oktoberwochenende mit fast noch sommerlichen Temperaturen! Gerade als ich meine Sommersachen ganz nach hinten in den Kleiderschrank geräumt habe, konnte ich sie gar nicht schnell genug wieder hervor kramen.

Kürbis-Gnocchi mit Salbei

Kürbis-Gnocchi mit Salbei

Kürbis-Gnocchi_6

Hey Ihr Lieben, vor einigen Tagen habe ich hier auf meinem Blog den HERBST begrüßt und Euch berichtet, wie sehr ich mich auf ganz viele wunderbare Herbst-Momente freue.

Eine Köstlichkeit, die diese Jahreszeit mitbringt, sind Kürbisse. Sie gibt es in ganz unzählichen Varianten, Farben und Formen. Mein Lieblingskürbis ist aber ganz schlicht und einfach der Hokaido-Kürbis.

Kürbis-Gnocchi_3 Continue reading Kürbis-Gnocchi mit Salbei