Backen

Knusper-Müsli-Riegel

Knusper-Müsli-Riegel

Hej hej zusammen, an diesem Wochenende war ich irgendwie nur unterwegs: Zuerst hieß es am Samstagmorgen mit dem Zug auf nach Keitum (Sylt) zu der kirchlichen Trauung einer ganz lieben Kollegin, abends dann weiter auf einen Geburtstag in der Nachbarschaft und heute waren wir dann […]

Spekulatius-Trüffel mit Amaretto

Spekulatius-Trüffel mit Amaretto

Die Vorweihnachtszeit ohne Spekulatius ist bei mir wie Karneval ohne Kostüm – dabei stehe ich gar nicht so auf`s Verkleiden. Wenn ich Spekulatius vor mir habe, geht es recht fix und die ganze Packung ist verputzt bis nur noch wenige Krümel überbleiben. Keksdose auf, Hand […]

Gewürzkuchen-Cupcakes

Gewürzkuchen-Cupcakes

Die Weihnachtzeit rückt mit großen Schritten näher und mit ihr wird auch die Lust auf Lebkuchen, Spekulatius und jeder Menge Gewürzkuchen immer größer. Letzteres ist wirklich eines meiner winterlichen Leidenschaften. Um ein Stück Gewürzkuchen mit leckerer Creme-Füllung komme ich beim Bäcker kaum vorbei. – Wie […]

Schokoladiger Walnuss-Birnen-Kuchen

Schokoladiger Walnuss-Birnen-Kuchen

Ein neuer Monat – ein neues Kuchen-Glück. Und passend zum Start in den Herbst bringe ich Euch heute einen herbstlichen Schokoschmaus voller Birnen und Walnüssen mit. Ich liebe dieses Rezept jetzt schon und bin völlig aus dem Häuschen! Jede Jahreszeit bringt doch ihre Besonderheiten mit […]

Mein Tag beim Burda Bake Day 2017

Mein Tag beim Burda Bake Day 2017

Hey Ihr Lieben, am vergangenen Wochenende durfte ich gemeinsam mit ganz lieben anderen Foodies wunderbare Stunden auf dem “Bake Day 2017” von Burda verbringen.  Eingeladen wurden wir am (wirklich sehr verregneten) Samstag in die heiligen Hallen von Foodboom in Hamburg. Um eines vorweg zu nehmen: […]

Schokoladen-Pizza

Schokoladen-Pizza

Dass Pizza nicht immer herzhaft sein muss, hat uns in diesem Frühjahr bereits Dr.Oetker mit seiner Schokoladen-Pizza bewiesen. – Aber warum denn teuer aus dem Tiefkühlregal einkaufen, wenn`s doch so leicht und schnell selber zu machen ist? Heute zeige ich Euch wie Ihr diese ganz […]