Tomate-Mozzarella

Bild_Kochen_1Wie wär`s denn mal mit einem einfachen aber immer gutem Rezept, was jeder drauf haben sollte :-)

Tomate-Mozarella – Einfach Tomaten und den Mozzarella in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese auf einen flachen Teller nebeneinander verteilen, danach einfach mit etwas gutem Olivenöl begießen und etwas Balsamico, danach mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen, ca. 10 Minuten ziehen lassen und vorm Servieren mit den frischen Basilikumblättern garnieren. Ideal dazu passt geröstetes Brot, Toastbrot oder Baguette.

 

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