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Erdbeer-Schicht-Dessert

Erdbeer-Schicht-Dessert

Ich bin zurück und das gleich mit einem meiner Lieblingsfrüchtchen des Sommers, ach was sag ich – es ist mein absoluter Favorit. Die Erdbeere. Es ist ruhig hier geworden und es lag ganz sicher nicht daran, dass ich keine Ideen für Neues habe, nein, es 

Maracuja-Split-Torte

Maracuja-Split-Torte

So langsam aber sicher kommt der Herbst. Auch wenn ich wirklich kein 100%iger Sommerliebhaber bin und doch schon eher eine Vorliebe für goldnene Herbsttage habe, fällt mir diese Zeit des Übergangs immer etwas schwer.

Vanillesauce

Vanillesauce

Egal ob zum knusprigen Apfelstrudel, zur nordischen roten Grütze oder zum luftigen Kaiserschmarrn – eine köstliche selbstgekochte Vanillesauce passt zu jedem dieser Leckereien wunderbar dazu.

Dass es nicht immer die Fertigsauce sein muss, wenn es schnell gehen soll, zeige ich Euch mit dem folgenden Rezept – mit diesen Zutaten gelingt Euch der cremige Klassiker im Handumdrehen.

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Blätterteig-Tartelettes mit Erdbeeren

Blätterteig-Tartelettes mit Erdbeeren

Kennt ihr das auch, plötzlich bekommt Ihr total Lust auf etwas Leckeres zum Kaffee? Stellt euch vor es ist bereits Samstagmittag und eigentlich wollt Ihr zu Eurem Nachmittagskaffee auch noch ein Stückchen Kuchen oder so genießen. In solchen Fällen ist meist klar, ganz spontan muss 

Sylt – Ein Wochenende Erholung.

Sylt – Ein Wochenende Erholung.

Dass Sylt eine Reise wert ist, hat sich ja inzwischen überall herum gesprochen. Bei vielen Norddeutsche gehört es ja sogar dazu mindestens einmal im Jahr einen Wochenendtrip auf die nordfriesische Insel zu unternehmen.

Omas Apfelkrapfen [FREITAGSFILM]

Omas Apfelkrapfen [FREITAGSFILM]

Wenn ich an meine Kindheit zurück denke, gehen mir viele schöne Momente durch den Kopft. Ja, ich kann wirklich sagen, dass ich mich glücklich schätzen kann, eine so wunderbare Kinderzeit gehabt zu haben. Eine meiner Freundinnen hat damals oft gesagt, dass meine Familie eine richtige Bilderbuchfamilie sei. Zur damaligen Zeit konnte ich das jedoch wenig nachvollziehen, denn auch ich habe meine Mutter angezickt und konnte meinen Vater meistens so gar nicht ausstehen – von meinem jüngeren Bruder ganz zu schweigen.

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